Instinct 50/50

En klassisk champagne som udtrykker den stil som Victor Charlot gerne vil vise frem. Victor Charlot ligger i Moussy, lige syd for Épernay, og her er der rigtig gode forhold for fyldige og frugtige chardonnay- og meunier-druer. Victors stil er frugtig og læskende, og han laver nogle skønne ‘crowd-pleasere’, men stadig med fokus på høj kvalitet og spændende smagsnoter. 

I Instinct 50-50 får du masser af lyse citrusfrugter, særligt skallen fra citron og grapefrugt, pære, mandler, hasselnødder og brioche i både duft og smag. En dejlig frisk og "lige-til" champagne.

• Årgang: 80% fra 2020, 20% reservevin fra 2019
• Druer: 50% Meunier, 50% Chardonnay
• Vinificering: 7-8 måneder i ståltanke
• 2. gæring: 2,5 år med bærmekontakt
• Dosage: 6 g/l (Brut)
• Alkohol: 12%
• Område: Côteaux Sud d’Épernay
• Landsby: Moussy
• Produktionstal: -
• Flaskestørrelse: 0,75 L